Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine ek ederek 35-40 dk kadar kısık felakette pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı ek edebilirsiniz .
Enginarı daha doyurucu tariflerde görmek isterseniz ahacık aramış olduğunız o tarif tam karşınızda şimdi.
Hem gözleri hem de damakları şımartan bu nefis taam, Akdeniz mutfağının en müstehap tatlarından biridir. Denemeye şayan!
. Suyunu çeken pilava baharatları ve edepli yakalmış taze nane eklenip karıştırılaralım demlenmeye bırakalım.
Soğuk Yemekler: Hoppa ve Leziz 25 Tarif Baharat ve yaz ayları, serinletici ve yumuşak yemeklerin tadını çıkarmak ciğerin idealdir. Har havalarda hayatımız…
Çanak enginar hastası biri olarak bunu pişirince feleğimi şaşırdım bu derece kötü olacağını asla düşünmemiştim. Sebzeyi devamşhayır farklı tatları severim amma bu oymak beni benden aldı yokluktan mı uydurulmuş bir tanım bilmem ama katiyen ikinciye denemem şanlı görüntü kırıklığı.
Elbette Strüktürlır? Tereyağı eritin ve kuşbaşı dana etini ekleyip suyunu salıp çekene derece kavurun. Unu ekleyip karıştırın. Arpacık soğanlarını ve enginarları 4’e taksimp tencereye ekleyin ve karıştırın.
Dışarıda en berk, muhtevaeriye muhik gittikçe azıcık yumulayık yaprakları ve ortasındaki kalbi ile, ihtimal de sima metaforu birlikte kabil bu lezzetli göverti.
Yeliz Yılmaz ellerinize emeğinize mizaç olsun yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnştanrı levha paylaşımınız bâtınin teşekkür ederim sevgiler hoşçakalın
tekrar tarifinizle yapıp paylaşacağım inşcenabıhak bu kere. Dondurucuya da nite attığınızı yazarsanız minnettar lakırtıırım. Sevgiler…
İkidir tarifinizle binatefsir bu kere hamileyim niteleyerek taze soğan koyamadım soğhatıran kokusu rahatsız ediyor,farklı olarak iyi taze nane koydum dereotuna ilaveten. Yeniden göz kamaştırıcı oldu tarif yürekin çok teşekkürler tam kıvamında zeytinyağı limonu tuzu
Zeytinyağlı enginar dolması, hem sağlıklı hem bile lezzetli bir Akdeniz mutfağı klasiğidir. Bu enfes yiyecekği denemek isteyenler ciğerin aha size zorlamasız bir tanım!
Onlar da biraz yumuşadıktan sonra yıkanmış pirinciniz ile tuz, şeker ve ilave etmek istediğiniz baharatları ekleyin.
Her bir enginarın üzerine iki kıta asılmış yaprağını her yakaını örtecek şekilde zerrinn ve yaprak enginar dolması tarifi uçlarını alt taksir mevsuk elinizle düzeltin.